今年の梅の収穫

昨年　梅漬に失敗して　梅干しが底をつく
と思っていたのですが　空だと思った梅の壺に

梅干しが満杯でした。
忘れられていた壺でした。

何しろ今年　小梅が沢山収穫出来てしまって
漬ける　容器が足りなく
なったのです。

そこでその容器を出してみたら重かったのです。

それで　壺を新しく買うことになりました。

新しい壺と古い壺全部で５個　すべて今年の小梅です。
古い木なので　いつもは３キロほど収穫だったのですが
今年は一本の木で１０キロ以上の収穫

木が弱って枯れるのではないかと心配です。

我が家で一番人気の梅の木
もしかの時を考えて　梅の種を植えたから　元の木が
安心したのでしょうか？

世代交代の時期になったのかな？
でも今年漬けた梅干し　一年では食べきれそうにありません。

苗木が実を付けるまで　梅干しが残っていそうです。
忘れられていた梅干しも　良い味になっていました。